Keripik Bayam Kriuk

 

Bahan:

1 Ikat bayam 

200gr Tepung beras 

3 Sdm tepung kanji 

8 Buah kemiri 

3 Siung bawang putih 

3 Sdm ebi 

Garam secukupnya,air secukupnya,dan minyak untuk menggoreng

   

           Cara membuat:

             -Pilih daun bayam yang utuh-utuh dan lebar 

             -Haluskan bawang putih,kemiri dan ebi 

             -Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan                   dengan tepung beras dan kanji,beri air                           untuk melarutkan adonan hingga encer

              -Masukkan garam secukupnya

              -Panaskan minyak dalam wajan 

              -Celup daun bayam kedalam adonan lalu                          goreng hingga benar-benar kering 

              -keripik bayam siap dinikmati